仮想通貨も株もぼろぼろなのでボンゴレビアンコとボンゴレロッソを作ってみた ホールトマトじゃななくてトマトジュースでOK レモスコもぜひ
こんにちは、アラフォーおじさんです。仮想通貨がお通夜状態、そしてアメリカの利上げ観測による株安となかなかハードな状況です。とりあえず久しぶりに料理のことでも書いてみようかと思います。
今回はあさりが安く手に入ったのであさりを使ったパスタ、「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」を作りました。ボンゴレとはウィキペディアによると
ヴォンゴレ（vongole、ボンゴレとも）は、アサリなどの二枚貝を使ったイタリア料理（本来はナポリ料理）のパスタ料理である。
とのこと。ボンゴレがあさりって意味だと思っていたらあさり（二枚貝）を使ったパスタ料理のことだったんですね。
さて材料ですが
■ボンゴレビアンコ
パスタ 適当
あさり 適当
オリーブオイル 適当
にんにく 適当
唐辛子 適当
白ワイン 適当
塩 適当
黒コショウ 適当
パセリ 適当
１、あさりを砂抜きします
砂抜きについてはこちら。ゴシゴシあさりを洗った後、５０℃くらいのお湯につけておくと早く砂抜きができます。
２、パスタをゆでるためにお湯を沸かします。
３、お湯を沸かす間に、にんにくをみじん切り、唐辛子は種を取っておきます
４、フライパンにオリーブオイルをひき、２を入れて火をつけます。弱火、時間がなければ中火の弱火でじっくりとにんにくに火を通します。
５、お湯が沸くころなので、パスタを茹でます
６、にんにくの色が少し茶色くなってきたらあさりをフライパンに投入。すぐに白ワインを入れてフライパンに蓋をし、３分程度蒸し焼きにします。
７、あさりが開いたことを確認します。この時点で開いていないあさりは捨てた方がいいかも。塩と黒コショウ、パセリを入れます
８、フライパンのあさりのゆで汁を少し煮詰めます。この時、めんどくさくなかったらあさりを取り出しておきます。
９、パスタは基準のゆで時間よりも１分ほど早く取り出し、そのままフライパンに投入。取り出したあさりも戻します。
１０、少し絡めて完成。
まあ、あさりをニンニク、唐辛子、白ワインで蒸して、パスタ茹でて、あさりのスープに混ぜて完成です。
簡単！
費用はあさりが少々高くなりますが、それでも一人前１５０円ほどです。
■ボンゴレロッソ
ボンゴレビアンコの材料＋トマトジュース
作り方はボンゴレビアンコをほぼ同じ。８のあさりを取り出したところでトマトジュースを投入して煮詰めるだけ。
写真はあさり入ってますが、取り出してからトマトジュース入れた方がいいです。
ただ、トマトジュースは少々長めに煮詰めた方がいいのでパスタを茹でるタイミングを遅らせると良いと思います。
ボンゴレロッソを作るレシピには大体ホールトマトを使うって書いてますが、一人前だとどうしてもソースが多くなってしまいます。ミートソースなら冷凍しておくって手もあるのですが、あさりはさすがに冷凍したくないのでトマトジュースを使っても美味しくできます。
トマトジュースであれば、多少は保存もききますし、量の調節もしやすい。そして消費期限が切れそうならそのまま飲めばOKですからね。
他の料理でも僕はホールトマトの代わりにトマトジュースを使うことが多いです。
そして海鮮系でトマトベースのパスタを作った際にはぜひこのレモスコを使ってみてください。
トマトベースの海鮮系の料理にはレモンが良く合います。最近はスーパーでも売っているところが増えているみたいなので見つけたらぜひ！
ライフネット生命の就業不能保険（収入保証保険）「働く人への保険２」に加入したけど、健康ならチューリッヒ生命「収入保証保険プレミアム」がお勧め
こんにちは、アラフォーおじさんです。仮想通貨、大変なことになってます。僕も仮想通貨をモナコインを中心に持っていますが、まあ何とかなるかな？
さて今回は保険のお話です。実は前々から入りたかった保険があります。それはもし働けなくなってしまった場合に補償をしてくれる保険です。収入保証保険とか就業不能保険など呼び方は様々あるみたいですね。
基本的には特定の状態、多くは入院や医師による在宅療養などで働くことが出来なくなった場合に収入を保証してくれます。最近だとアフラックで渡辺直美さんと西島秀俊さんがCMをしている「給与サポート保険」を目にした方も多いのではないでしょうか。
普通の会社員であればもし病気やけがで会社を長期に休むことになっても傷病手当をもらうことができます。
病気やケガで会社を休んだとき | 健康保険ガイド | 全国健康保険協会
万が一けがや病気で働けなくなっても、基本的にはこの傷病手当があれば十分と言えば十分です。ただ、私としては万が一一生働けなくなってしまった場合のことも考えておこうと思っていました。
なにせ結婚もしてないですし、働けなくなってしまったら迷惑をかけるのは高齢の両親ということになります。年金生活の中からさらに私のために色々とお金を工面したり、体力的にもきつい状態には何としてもさせたくない。
まあ、これは考え過ぎな面もありますが、とりあえずは収入保証保険的なモノに加入しておこうと思っていました。
色々と調べたのですが、収入保証保険は「非喫煙」「血圧が正常」など条件に応じて保険料が大きく変わってくる保険もあります。
その中で一番気になったのがチューリッヒ生命の「収入保証保険プレミアム」でした。
この保険のいいところは特約で「ストレス性疾病年金」というものがあり、精神疾患などでも保険金を受け取れるとのことです。保険料自体も収入保証保険の中では安い方で総合的に入りたい保険の一番手でした。しかし、たまにタバコを吸い、血圧も高めなので「標準体型」での申込となると倍近い保険料になってしまうため諦めました。
そして色々と探しているとライフネット生命の「働く人への保険２」に行きあたりました。
こちらは特に喫煙や血圧などによって保険料が変わることがありません。保険料の額もかなり安い感じです。
面白いところとしては保険金の受け取り方に「ハーフタイプ」というものがあります。これは就業不能状態に該当してから1年6ヶ月以内（540日間）に支払われる給付金が半額になる分保険料が安くなると言うものです。
先程書いた傷病手当がまさに最長1年6カ月もらえるので、その期間はライフネットからもらう保険を安くして保険料を下げましょうといった感じでしょうか。
もしこのハーフタイプを選択すれば保険料がまたグッと安くなります。
正直、収入保証保険は加入しなくてもいいような気もします。公的な制度が傷病手当のほかにも障害者年金や生活保護などそれなりにそろっているからです。とはいっても一人身で頼る人がいないし、貯金もないと言う人は検討してみてもいいと思いますよ。
ビットフライヤーでモナコインを買い増した、たった一つの理由
こんにちは、アラフォーおじさんです。モナコイン、上がったり下がったりもう訳がわかりませんね。仮想通貨全般そうですけど。
さて昨年末、バイナンスのことをブログに買いたいのですが、その際にモナコインを買い増したと言うことも少し書いています。
大体１００モナコインを１２００円ほどで買っています。昨日までは続落だったので新年はどんよりした感じですが、今日は一気に上がってホッとしています。
確かにモナコインの上がり下がりでテンションは上下しますが、モナコインを買ったのは日々の価格よりもとある可能性に賭けている、つまりギャンブルみたいな感じです。もう投資でもなんでもない・・・。
モナコインの何に賭けているかと言えば、使いやすさとか将来性ではなく、「Binace（バイナンス）に上場する」可能性に賭けています。
モナコインは昨年末に２１００円程度まで上昇し、今はほぼ半値くらいの位置を行ったり来たりしています。僕も先月ほぼ処理をしてしまっていたのですが、バイナンスに口座を開いてふとモナコインが上場していないことに気が付きました。
昨年モナコインが一気に上昇するきっかけの一つとなったのがビットフライヤーへの上場です。やはり買う人が増え、注目されると価格は上がる可能性があります。
なのでとりあえずバイナンスに上場することに賭けてモナコインを買い戻してみました。
モナコインがバイナンスに上場する根拠もなければ、仮に上場したとしても価格が上がるとは限りません。まあ、でもとりあえず新年早々のギャンブルみたいな感じで持っておこうと思います。
ウェルスナビの運用実績 ２０１８年１月 円建てで９％突破しました
こんにちは、アラフォーおじさんです。昨年３０万円を入金してスタートしたロボアドバイザーのウェルスナビ。今年、１回目の運用実績報告です。
前回はこちらから。
トランプ大統領の法人税減税に関する発表など最近の米国株式の好調もあり、いつの間にやら９％を超えていました。
昨年の７月くらいからスタートしているので半年でここまでのプラスになるのはちょっと出来過ぎのような気がします。むしろここから落ちていくのが怖い・・・。
積立FXと同様こちらも利益を確定したい気持ちもあったりしますが、とりあえずは持ち続けます。できればこちらも毎月積立したいところではあるのですが、積立NISAの枠もまだ全部使い切れていない、つまりそんなに積立てるお金が無いので今まで通り放置しておきます。
自分で手動積立しているVTIもありますしね。いずれにせよ、まずは積立NISAの枠や小規模企業共済の枠が全て埋まるくらいにお金を稼がないといけないのですが・・・。難しいなー。
仮想通貨取引所のBinance（バイナンス）で口座を開設し、TRX（トロン）を買ってみた
※仮想通貨の取引は儲かるときは儲かるし、損するときは大きな損が出ます。余裕資金かつ自己責任で楽しみましょう。
こんにちは、アラフォーおじさんです。仮想通貨、今年もなんだか年始から色々と不穏な感じになっていますね。
このブログも節約と貯金とか言っておきながら投機みたいな感じのブログの方が最近増えてきてしまっています。でもまあ、仮想通貨も触っておいた方がいいとは思うので、これからもちょこちょこ書いていこうと思います。
ちなみに前回書いたモナコインは絶賛暴落中です。
実はモナコインはこのブログを書いた後に処分して1万円くらい利益が出ています。ただ分け合って今年また買い増しています。それはまたそのうちブログに書こうと思います。
さて、僕が仮想通貨を買うのに利用しているのはビットフライヤーです。
なにせ日本の取引所なので何となく安心感があります。でもデメリットとしてはスプレッドが広いことと、扱っている仮想通貨が少ないこと。年末あたりから様々な通貨の話題が出てきていますが、そういった通貨はビットフライヤーでは購入できません。
なので色々調べたところ、「Binance（バイナンス）」が良さそうだと言うことになり、口座を開設しました。口座の開設は簡単でメールアドレスがあれば開設できます。念のため2段階認証も設定しておきましょう。ただメールアドレスだけだと様々な制限があります。口座の開設方法については省略しますが、グーグルで「バイナンス」と検索すれば色々出てくるので参考にしてください。
僕は下記のサイトを参考にしました。メリットデメリットも書いてあるのでそちらのよく読んで開設してみると良いと思います。
開設して色々と通貨を買ってみました。とりあえず話題になっていた「XRP（リップル）」、そしてXVG、ADA、そして昨日今年に入って急上昇しているTRX（トロン）です。
特にTRXを多めに購入したのでとりあえず利益は出ています。とは言え明日もわからぬ仮想通貨の世界。バイナンスは昨日、予告済みのメンテナンスを含めて何回かサーバーがダウンしたようで、新規登録も停止しているみたいです。
各アルトコインは合計で２０万円ほど買ってるのでとりあえず放っておこうと思います。資産が１００億くらいあれば１億円くらい出して放っておくんですけどねー。
アラフォーおじさんの積立FX ２０１８年１月 １０％以上の利益が出たのでどうしようか思案中
こんにちは、アラフォーおじさんです。新年早々日経平均が爆上げしていますが今年はどんな相場になるんでしょうか。
さて１年半くらい前からこつこつとSBIで行っていた積立FXですが、昨年１２月に一気に南アフリカランドが円安になったため利益が１５％ほどになりました。久しぶりの１ランド＝９円を突破しこれからどうなっていくのか分かりません。
ニュースによると南アフリカのズマ大統領が退任する可能性があり、これにより政局や経済にいい影響が出るのではといった話もあるみたいですね。
リーマンショックのころ、何も分からずFXに手を出しちょっと儲けたのが南アフリカランドでした。すげー、簡単に儲かると思って５０万円ほどロングして翌朝大底でロスカットを食らったのがいい思い出です。あの時は１４円くらいだった記憶がありますので、９円でも十分円高、と言えないことも無いのかもしれません。僕のFXの知識が増えてないことが分かります。
そんなわけでとりあえず利益確定してしまうか、もう少し様子をみるか思案をしているところです。
この積立FX口座に入っているのは１０万円程度なのですが、VTIに回すかウェルスナビに回すかはたまた仮想通貨でも買ってみるか。なんとなくこのままにしておいた方がいいような気もします。スワップポイントもそこそこ貯まっているのでマイナスになりにくくなっていますし。
そんな小さな悩みから新年の投資がスタートしました。今年もよろしくお願いいたします。
千葉の鴨川にある誕生寺は正月の渋滞に注意
明けましておめでとうございます。今年もなにとぞよろしくお願いします。
さて、お正月ですが皆さんはいかがお過ごしでしょうか？僕は家族と千葉県の勝浦というところに来ています。カツオは国内でも有数の漁獲高を誇り、ひな祭りでも有名な場所です。
お正月はよく来るのですが、来る度にハマってしまう罠があるので備忘録ついでにブログに書いておきます。
勝浦市のお隣は鴨川市なのですが、こちらに誕生寺というお寺があります。日蓮宗の日蓮聖人が誕生した地なので誕生寺と言うそうです。
このお寺は初詣で大変賑わうのですが、田舎特有の渋滞が発生します。毎年のようにこの渋滞にはまってしまうので、誕生寺方面にお出かけの方は気をつけましょう。
なぜ渋滞が発生するのか。それは誕生寺がある鴨川と勝浦をつなぐ道が基本的に一本しかないためです。特に渋滞するのは鴨川方面から勝浦方面へ向かう場合。勝浦方面へ向かって誕生寺に行く場合は、誕生寺の入口の交差点で右折をするのですが、誕生寺の駐車場が満車のことが多く、右折ができないことがあります。なので交差点の右折レーンに車が溜まり、さらに右折レーンもそれほど長くないため本線にまで右折車が溢れることになります。
しかもこの交差点を回避して勝浦方面に向かうためには一旦鴨川方面に戻って大回りをする必要があります。
しかもこの迂回ルートはかなり細い道を通る箇所があるため、初心者の人にはあまりお勧めできません。
結局、今日はこの渋滞を抜けるのに１時間以上掛かってしまいました。ほんの3キロくらいなんですけどね。
回避するルートはあるにはあるけど、大回り、そして道が狭いというなんともし難いルート。出来るだけお正月は鴨川から勝浦方面へ行かない方がいいと思います。
もし行く場合は朝9時くらいまでならそこまで渋滞していないかも知れません。今日も朝は鴨川から勝浦方面への渋滞はそこまで酷くはなさそうだったので。
超ローカルかつ、あまり役に立たない情報でした。
