札幌にあるラーメン二郎は生姜のトッピングがオススメ
こんばんは、アラフォーおじさんです。
約一年半前ですが、北海道に青春18きっぷを使って旅行に行って来たんですよ。それはまた別途ブログに書こうと思いますが、前哨戦？として、その時に食べた札幌のラーメン二郎のご紹介。
今やテレビなどでも度々取り上げられるラーメン二郎。ここ５年くらいで多くの地方にもお店が増えて来ました。この前は京都にもできたって言ってましたね。
僕は結構ラーメン二郎は好きな方なので、ちょくちょく食べに行っていました。野猿街道二郎に実家から３時間くらいかけて行っていたなー。最近は少しご無沙汰ですが、北海道に旅行に行った時に、札幌で二郎を食べて来ました。
札幌駅から歩いて１０分くらいの場所にあるのですが、やっぱり結構並んでいました。でもそこそこ回転は早かったので２０分くらいで席に着くことができました。
味は、まあ二郎ですよね。亀戸に近いのかなー？でも美味しい。
そして何より生姜のトッピングが秀逸でした。どんぶりの手前にあるのはニンニクで、奥にある黒い器に入っているのが生姜です。かなりの量。生姜は二郎のスープにも合うし、もやしとも合う。口がさっぱりして適度な辛味もいい感じ。
札幌と言えば味噌ラーメンですが、それは前日に食べたのでせっかくなので二郎を食べて見ました。
二郎が好きじゃない人はわざわざ札幌来てまで二郎を食べる必要なんてないですけど、二郎が好きな人にはオススメですね。
JA共済の個人年金共済ライフロードが 年払いと月払いどれだけ違うか比較してみる
こんにちは、アラフォーおじさんです。
その時に年払いか月払いかをシミュレーションしてもらいました。年払いにすると1年間の掛け金を一気に支払わないといけないのでつらいのですが、できれば年払いを選択した方がいいです。それは最終的に受け取る年金額に大きな差が付いてしまうから。
ではどれくらいの差があるのか、僕がシミュレーションしてもらった結果をご覧ください。
共済加入：３９歳
払込終了：６５歳
受取期間：１０年（７４歳まで）
合計掛け金：２１８万円
年金受取総額
■年払い（８４０００円/年）
年利０．７５％ ２３６万円
年利１．９５％ ２８６万円
■月払い（７０００円/月）
年利０．７５％ ２２９万円
年利１．９５％ ２７８万円
と言った感じです。
掛け金の合計は変わらないですが、受取総額で８万円くらい違ってきます。年で言えば３０００円くらい。年で考えるとたいして差はないように思いますが、最終的は８万円程度の差が出てくるのであれば、掛け金の年払いも考慮してもいいのではないでしょうか。
いずれにせよ毎月払うのですからちょっと我慢して貯めておけば年払いにも対応できます。それでも難しいのであればカード払いにして２回払いにすれば多少は軽減できるかも。
でもJA でカード決済ができるところがまだ少ないみたいなんですよね。僕が加入したJAもカード決済は対応していませんでした。
ただ、ライフロードのパンフレットにも書かれていたのですが、昨年からライフロードの支払いにカードが対応していると思うので、加入する際はカード支払いが対応しているJAを探していくと良いと思います。
アラフォーおじさんの積立FX ２０１７年４月 結構プラスになってしまった
こんにちは、アラフォーおじさんです。
毎月、５０００円分を毎日分散してランドに積立している積立FX。５月の半ばですが、さっき見たら大幅にプラスになっていたのでちょっと書いておきます。
今のところ大体３万円分を積み立てています。と言ってもレバレッジが１倍と２倍混在した形での積み立てなので、ランド自体はもう少し多く積み立てられています。
差し引き損益金の内訳は
評価損益：９５８円
スワップポイント：６２３円
（ブログ書いている間に少し値段変わってました）
こんな感じです。スワップポイントはマイナスになることがないので安心して見ていられますけど、評価損益が一番の問題ですね。
今回はプラスになっていますけど、いつマイナスになってもおかしくないので。
この段階で損益的には５％のプラスになっているので決済してしまいたい気持ちもあるのですが、こつこつ積み立てていくのが今回のFXの目的。
少なくとも今年末まではこのままいければいいな。急激な円高でロスカットされなければの話ですけど。
節約するなら業務スーパーのパスタとパスタソースが簡単だ
こんにちは、アラフォーおじさんです。
節約料理の基本と言えばパスタです。とりあえずパスタを買ってきて茹でると同時にパスタソースを温めて、最後にかければ完成。時間も１０分もかからないし、何せ安い。料理が苦手という人でも簡単にできるので、男性で食費を切り詰めようとしたら、パスタは第一候補に上がるでしょう。
パスタは普通にスーパーで買って来ても安いですが、パスタとソースを合わせると一食２５０円くらいしてしまいます。
そこで節約の味方、業務スーパーでパスタとソースを買うと…。
だいたい一食８０円で作れます。とにかくパスタが異常に安い。スーパーで買ったら５００グラム２５０円くらいするのが、半額以下、どころではないくらい安い。ソースも安い。これ、量が多いので２食分はあります。
とは言えはっきり言って業務スーパーのパスタソースはそんなに美味しくありません。なんというか薄いんですよね。スープパスタかって言うくらい水っぽい。
なのでパスタソースはスーパーで売ってる１００円くらいのやつを買ったほうがいいかもしれません。この辺は完全にお好みと財布の中身次第ですが。
手間はかかりますが、ホールトマトをかって、冷凍豚ミンチで自分でミートソースを作っても美味しいです。だいたい２００円くらいで３食分は作れます。でもまあめんどくさいですよね。
業務スーパーは当たり外れが大きいのですが、とりあえずパスタはコスパはかなり高いのでオススメです。
アラフォーおじさんの積立投資信託 ２０１７年４月 ＳＢＩ－ＥＸＥ新興国株式がいい感じ
こんにちは、アラフォーおじさんです。ゴールデンウィークも終わり、次の祝日は7月までないというなんとも絶望的な状況ですが、いつものように淡々とやっていきます。
さて4月は北朝鮮情勢が色々と騒がしかったですが、日経平均は4月中旬にかけて大きく下がりましたが、その後回復。フランス大統領選でマクロンさんが当選したことで世界的にもとりあえずは大きな株価の動きがないような感じでしょうか。日経平均は5月に入って2万円に一瞬タッチ、ダウ平均は21000ドルで足踏み状態。それでも積立投信はこんな感じです。
ひふみは相変わらずですが、ＳＢＩ－ＥＸＥ新興国株式も何となくいい感じ。毎月500円しか積立てていないので利益の額としては少ないのですが、20％近いパフォーマンスというのは素晴らしいの一言ですね。
それと今月から「大和－iFree ８資産バランス」を追加しました。こちらも毎月500円です。以前、バランス型の投信で「野村内外７資産ヘッジ」を積み立てていたのですが、信託報酬が案外高かった（といっても0.54％ですが）のでいったん止めていたのですが、「大和－iFree ８資産バランス」の場合は0.2484％ とかなり安いためこのバランス型の投信を加えました。
なんだかんだバランス型の投資信託はひとつで分散投資ができる！という売り文句で買いたくなってしまうんですよね。とりあえず500円なので様子を見ていこうと思います。
ニトリのスキレットで砂肝とミニトマトのアヒージョを作る
こんにちは、アラフォーおじさんです。ついにゴールデンウイークも最終日。特にすることもないので、大量に買った砂肝を処理します。
作るのはアヒージョ。最近、人気ですよね。作り方は非常に簡単。スキレットにオリーブオイルをなみなみと注いで、ニンニクと唐辛子を入れます。塩胡椒で味付けするみたいですが、僕はコンソメを入れています。
砂肝は銀皮を取るのが普通みたいですが、めんどくさいのでそのままオリーブオイルに入れます。銀皮付きだとかなり固い、といっても噛みちぎれないほどではなく、固いコリコリが残るのでそれが苦手な人は銀皮を取りましょう。
弱火でじっくりと似ていきます。途中ひっくり返したりしながら１５分くらい煮て、最後に半分に切ったミニトマトを適当に入れて出来上がり。
切るのはミニトマトだけなので簡単。あとはパセリでも降ってバケットを添えればなんとなくそれっぽい料理になりますね。
アヒージョを食べたあと残った油でパスタも作れます。今回は春キャベツと桜エビのパスタ。油はかなり残るので適量を別のフライパンに移すか、スキレットの油を適量捨てるかして、パスタのゆで汁を加え、鍋を振りながら乳化させます。
ある程度乳化したらキャベツと桜エビを入れて鍋を振るってさらに乳化。パスタが茹で上がったら、それも加えてさらに鍋を振ります。そうすればパスタも完成。
油は牛乳パックに新聞か使い終わったキッチンペーパーを詰めて、そこに捨てましょう。
アヒージョはほんと簡単に出来るのでぜひ作って見てください。砂肝か鳥もも肉がオススメです！
ニトリのスキレットで静岡のさわやかのハンバーグを真似しようとしたけど無理
こんにちは、アラフォーおじさんです。
皆さんは静岡県にある「さわやか」と言うレストランを知っていますか？ハンバーグが絶品とゆうめいなんですが、先日、旅行に行った時に初めて食べました。
確かに美味い！食べ物で感動したのは久しぶりです。ハンバーグは、多分つなぎなしの牛肉１００パーセント。食感はしっかりとした歯ごたえがあり、普通のハンバーグと比べると固いと感じるかも。でもそれが良い。
お店では店員さんが仕上げをしてくれます。
見てもらうとわかるのですが、ハンバーグが半生なんですよ。半分に切って鉄板で焼いてくれます。それでも食べみると若干赤みが残っています。
でも今までに食べたことのない食感とジューシーな味はさわやかでないと味わえないので、静岡に行った際はぜひハンバーグ食べて見てください。
で、自分でもこのさわやかのハンバーグを作って食べたいと作って見ました。結論から言うと再現は無理！そもそも赤みが残った状態、と言うのが不可能。ステーキは表面をしっかり焼けば仲がレアでも大丈夫ですが、ミンチ肉はしっかり火を通さないとダメ。
ならなぜさわやかのハンバーグはれあでも大丈夫なのか。それは特別に無菌の状態で育てた牛の肉を使っているからだそう。これはムリゲーです。
なので雰囲気だけさわやかにと言うことで、ちょっと俵型。あまりミンチ肉を混ぜずにあらびき感を出す感じで作って見ました。
もう全然ダメ。やっぱり分厚くすると中に火が通らないし、肉汁が流れ出てしまってパサパサ。もう少し小さくしないとダメだなーと思ったけど、それだと普通のハンバーグだし。
ニトリのスキレットだから、熱いうちにハンバーグを半分切って押し付ける方法は行けそうだけど、火が通っているかはなんともわからない。
とはいえレアのハンバーグが作れないんだから普通に作るのが一番。さわやかは静岡に行って食べましょう！
